Notre équipe
Franck NAUDOT
A l’initiative de la cave en 2006, Franck est Maitre-Caviste, Sommelier et le lauréat du prix du public du concours du meilleur caviste de France 2020. 2 fois finaliste en 2018 et 2020. L’animateur des ateliers dégustation, de l’émission de radio, c’est lui. Son travail est plus axé sur la recherche des nouveautés en vins et spiritueux. Ses dernières lubies ? Embouteiller ses rhums et ses whiskies, vous avez gouté ?
Sylvie NAUDOT
Sylvie a rejoint l’équipe en 2014. Depuis de nombreuses années, elle a suivi son caviste de mari à travers la France pour goûter, comparer, tester les vins, avec cette patte très féminine. Sylvie est plus en charge de l’administration et comptabilité, elle est la plupart du temps à la cave de Gannat
Francis GARRIDO
Francis est venu compléter l’équipe en 2018. Originaire des Bouches-du-Rhône, il a évidemment une grande prédilection pour les vins de Provence et de la vallée du Rhône. Venez le rencontrer à la cave de Bellerive, il saura vous en parler comme personne. Francis est plus affecté à l’accueil client et à la validation des achats.
Matthieu Danet
Matthieu enfin, qui vient de compléter l’équipe en 2025. Du haut de ses 26 ans, il a déjà une connaissance remarquable des vignobles Français. Venez le rencontrer à la cave de Gannat, où il perfectionne actuellement sa formation. Matthieu est plus affecté à l’accueil clients.
