Comment notre cerveau déguste ? En s'inspirant des travaux du neurobiologiste Gabriel Lepousez, Fabrice Oberti et moi-même allons essayer de comprendre comment notre cerveau déguste.La vue, le nez, la bouche, je jugement émotionnel, la mémoire et le contexte... une soirée pour aiguiser et comprendre nos sensDégustation de vins blancs et rouges, petit mangement à base… Lire la suite »Soirée spéciale : la dégustation cognitive, samedi 22 novembre 2025

Date : Vendredi 28 novembre 2025 à 19h00Lieu : La cave de Bellerive, 4 avenue de la République 03700 BELLERIVE-SUR-ALLIERPour découvrir l’univers du vin de façon simple et ludique. L’œnologie est une science apparue dans les années 60 et depuis , elle a complexifié son offre gustative et son vocabulaire. La soirée s’articule autour de… Lire la suite »VIN : Initiation à l’œnologie, Bellerive-sur-Allier le vendredi 28 novembre 2025

Date : Vendredi 16 Janvier 2026 à 19h00Lieu : La cave de Bellerive, 4 avenue de la République 03700 Bellerive sur AllierVenez découvrir l’univers de cette boisson aux accents de pirates !! Rhums de mélasses, agricoles, blancs ou ambrés, de tradition Française, Espagnole ou Britannique. Il y en aura pour tous les gouts ! Dégustez… Lire la suite »RHUM : Initiation aux Rhums, Bellerive sur Allier vendredi 16 janvier 2026

Date : Vendredi 30 Janvier 2026 à 19h00Lieu : La cave de Gannat, 7 avenue Jean Jaurès 03800 GannatPour découvrir l’univers du vin de façon simple et ludique. L’œnologie est une science apparue dans les années 1960 et elle n'a cessé depuis de complexifier son vocabulaire en même temps que son offre gustative. La soirée… Lire la suite »VIN : Initiation à l’œnologie, Gannat le vendredi 30 janvier 2026

Date : Vendredi 6 février 2026 à 19h00Lieu : La cave de Gannat, 7 avenue Jean Jaurès 03800 GANNATVenez découvrir l’univers de cette boisson aux accents de pirates !! Rhums de mélasses, agricoles, blancs ou ambrés, de tradition Française, Espagnole ou Britannique. Il y en aura pour tous les gouts ! Dégustez la grande diversité… Lire la suite »RHUM : Initiation aux Rhums, Gannat le vendredi 6 février 2026

Date : Vendredi 27 février 2026 à 19h00Lieu : La cave de Bellerive, 4 avenue de la République 03700 BELLERIVE-SUR-ALLIERPour découvrir l’univers du vin de façon simple et ludique. L’œnologie est une science apparue dans les années 60 et depuis , elle a complexifié son offre gustative et son vocabulaire. La soirée s’articule autour de… Lire la suite »VIN : Initiation à l’œnologie, Bellerive-sur-Allier le vendredi 27 février 2026