2019 millésime compliqué qui selon OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) nous offre une quantité en baisse de 10% en raison des conditions climatiques défavorables, du gel à la sécheresse en passant par la grêle aux boules de feu, dans les 3 pays producteurs mondiaux de vin, l’Italie, la France et l’Espagne.
La France, quant à elle, est surtout impactée par la sécheresse avec des épisodes inédits de boules de feu qui ont littéralement grillées les vignes (-12% en volume). Voir l’article de Vitisphère.
On s’attendait donc à trouver des vins charpentés, puissants, avec peu d’acidité, déséquilibrés, marqués par des notes de fruits confiturés à l’extrême.